Višňové guľky

01.01.2013 21:13

Suroviny:

• 200g piškót
• 100ml vody
• 100g práškového cukru
• 50g masla
• 30g kakaa
• 50g orechov
• 4 PL rumu
• 1 pohár (750ml) zaváraných višní
• stuúhaný kokos

Postup:

Z vody a cukru uvaríme sirup a dáme ho vychladnúť. Maslo vymiešame s kakaom. Piškóty rozdrvíme, orechy polejeme rumom a zmiešame s piškótami. Zmes spojíme s kakaovým maslom a zriedime ju sirupom a šťavou z kompótu, tak aby sa hmota dala formovať. Do kôpky tohoto cesta zabalíme višňu, obalíme v kokose a poukladáme do košíčkov. Odložíme do chladu.