Dvojfarebná jednoduchá bábovka :)

09.09.2012 12:11

Suroviny:

• 5 vajec
• citrónová kôra
• vanilkový cukor
• 250g práškového cukru
• 250g polohrubej múky
• deci oleja
• deci vody
• kypriaci prášok
• kakao

​

Postup:

Žltka si vymiešame s citrónovou kôrou, vanilkovým cukrom a práškovým cukrom úplne do peny. Pridáme múku, olej, vodu a kypriaci prášok a vymiešame. Ušľaháme si bielky, pridáme k cestu a jemne už len varechou vmiešame. Zhruba po polovicu cesta si zafarbíme kakaom. Do vymastenej a vysypanej formy nalejeme cesto a šup do trúby na 45 minút na 180 °C. Vyklopíme horúcu a posypeme práškovým cukrom. Ja som do cesta pridala čerešne.