Kinder Buenno :D
Sroviny:
Cesto:
- 6 bielkov
- 6 PL práškového cukru
- 1 PL oleja
- 2 PL hladkej múky
- 1/2 prášku do pečiva
- 5 postrúhaných piškót
- 15 dkg posekaných orechov ( nie nadrobno!)
- nutela (200 g)
Postup:
Bielky vyšľaháme dopenista a prisypeme práškový cukor a olej. V druhej miske si zmiešame múku, prášok do pečiva a piškóty. Túto zmes pridáme do sladkej bielkovej zmesy. Zľahka premiešame a vylejeme na vymastený a papierom vystlaný plech. Cesto ešte pred tým ako pôjde do rúry posypeme posekanými orechmi. Ja dávam lieskovce, ale nič sa nestane ak budú vlašské orechy :). Orechy veľmi nemelieme, ja ich vždy len dám do mikroténového vrecka a trochu po ňom pocapkám válkom :). Dáme piecť na 180 stupňov dozlatista. Cesto je nízke tak sa nebojte. Keď nám cesto vychladne, natrieme naň nutelu, ktorá sa bude ľahšie rozotierať ak ju dáme na chvíľočku do mikrovlnky.
Krém
Suroviny:
- 6 žĺtkov
- 1 vanilkový puding
- 3 PL polohrubej múky
- 25 dkg kryštálového cukru
- 1/2 litra mlieka
- 100 g mliečnej čokolády
- 1 maslo ( 250 g )
- 3 balíky BB keksov
- 1 balík okrúhlych piškót ( ja som kupovala veľké OPAVIA piškóty )
- 1 šľahačková smotana
- 1 smotana na šľahanie Dr. Oetker
Postup:
Zo žĺtkov, pudingu, múky, cukru a mlieka uvaríme hustý puding. Rozdelíme ho na 2 časti. Do jednej vmiešame 100 g rozpustenej čokolády a 1/2 masla. Do druhej polovice pudingu pridáme druhú polovicu masla a obe zmesy ( čokoládovú a vanilkovú) necháme vychladnúť. Medzi tým, dáme na nutelou natretý korpus BB kekse, na ktoré natrieme vychladnutý vanilkový puding. Na vanilkový puding dáme znovu BB kekse a čokoládový puding. Na čokoládový puding naukladáme piškóty. Vyšľaháme si obe šľahačky zvlášť a potom ich spojíme a natrieme na piškóty. Hotovo :)
