Cesnakové slimáky :)

16.04.2012 14:21

Suroviny

Cesto: 

  • 800g polohrubej múky
  • 1dl oleja
  • 1/2 l mlieka
  • 50g kvasníc
  • 1 ČL cukru na kvások
  • 1 PL múky   

 

Plnka:         

  • 1 Palmarín (Heru alebo maslo)
  • 1 PL soli
  • 1/2 až 1 hlávka cesnaku ( podľa chuti )
  • 2 žĺtky

 

Postup:

Cesto si rozdelíme na 5 častí a necháme ešte trošku podkysnúť. Potom rozvaľkáme každú časť, potrieme plnkou a zrolujeme. Takéto "roládky" krájame na kolieska široké 1-1,5 cm.