Najlepší, najjednoduchší a najrýchlejší perníček od Janky :)
08.03.2013 10:23
Suroviny
Cesto:
- 2 vajcia
- 30 dkg práškového cukru
- 4 dcl mlieka
- 2 dcl oleja
- 40 dkg hladkej múky
- 2 PL kakaa
- 1 ČL sódy
- 1 perníkový prášok
- 2 PL lekváru
Vrch perníka:
- lekvár
- prípadne strúhaný kokos, mleté orechy a pod.
Postup
Cesto: Vajcia a cukor spolu vymiešame vareškou. Potom pridáme pomaly mlieko, olej a múku. Keď pridáme múku všetko spojíme mixérom, aby neostali hrudky z múky. Potom pridáme všetko ostatné. Zmiešame a vylejeme na pomastený a múkou vysypaný plech. Po upečení natrieme na vychladnutý perník lekvár a môžeme posypať orieškami alebo kokosom :)
