Osviežujúci koláčik :)

18.06.2012 15:28

Suroviny

Cesto:

• 3 vajcia
• 25 dkg práškového cukru
• 3/4 hrnčeka oleja
• 3/4 hrnčeka mlieka
• 30 dkg hrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva

Poleva:

• Šťava z ovocia
• voda
• 14 dkg cukru
• 2 vanilkové pudingy
• ovocie ( ja som mala broskyne )

 

Postup

Cesto: Žĺtka a práškový cukor vymiešame a pridáme olej a mlieko. Pridáme postupne hrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec vmiešame zľahka vareškou sneh.

Vylejeme na vymastený a papierom vystlaný plech. Dáme piecť.

Poleva:  Šťavu z ovocia doplníme do 1l vodou, pridáme cukor a rozmiešame pudingy. Dáme variť.

Na mierne vychladnutý koláč poukladáme ovocie a zalejeme ešte horúcou polevou.

                                                                                                                                                         Mňam! :)