Rafaello
Suroviny
Cesto:
- 2 vajíčka
- 1 hrnček práškového cukru
- 1 hrnček mlieka
- 1/2 hrnčeka oleja
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- šľahačková smotana (33%)
Posýpka:
- 1/2 hrnčeka práškového cukru
- 1 hrnček kokosu
- 100g čokolády
Postup:
Cesto: Vymiešame spolu vajíčka s cukrom, peidáme pohár mlieka a olej. Do vyšľahanej hmoty pridáme múku s práškom do pečiva a poriadne premiešame, aby sa hmota dokonale spojila. Vylejeme na plech, posypeme posýpokou a dáme na 20 minút pri 200 stupňoch do vyhriatej rúry. Potom ešte horúci koláč polejeme smotanou a rozpustenou čokoládou.
Posýpka: Obe hmoty zmiešame a dáme na vrch koláča.