Rozprávkový zákusok

19.04.2012 11:48

Suroviny:

Cesto:

  • 5 žĺtkov
  • 5 PL cukru
  • 5 PL teplej vody
  • 5 PL polohrubej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • sneh z piatich pielkov
  • lekvár

 

Postup:

Žĺtka, cukor, vodu, múku a prášok do pečiva spolu zmiešame a postupne po častiach budeme vareškou pridávať sneh. Dáme upiecť. Na vychladnutú piškótu natrieme lekvár. Na lekvár môžeme naukladať piškóty namočené v silnej káve a rume ale ja som to tak nespravila. Teda ja som robila tento koláčik bez piškót. Kto ako chce :)

 

Suroviny:

Krém:

  • 1/2l mlieka
  • 2 zlaté klasy
  • 1 maslo (250g)
  • 250g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor

 

Postup:

Z mlieka a 2 zlatých klasov uvaríme hustý puding. Zatiaľ, čo bude chladnúť vymiešame maslo, práškový cukor a vanilkový cukor veľmi opatrne aby sa plnka nezrazila. Potom obe zmesy spojíme a natrieme na lekvár alebo piškóty.

Vrch koláča ľubovoľne ozdobíme.

 

 

 

Štítky:

Späť