Slivkovo-lekvárové pokušenie :)

09.06.2012 18:00

Suroviny

Cesto:

• 140g práškového cukru
• 3 PL lekváru
• 2 vajcia
• 8 PL oleja
• 250g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 0,25l vlažného mlieka
• 2 PL kakaa
• pohár zaváraných sliviek

Poleva:

• 100g masla
• 100g práškového cukru
• 1 kopcovitá PL kakaa
• 2 PL vlažného mlieka
• 20g solamylu

Postup

Cesto: Lekvár vymiešame s cukrom, pridáme kakao, vajcia, olej, a dobre vymiešame. Nakoniec primiešame múku s práškom do pečiva a mlieko. Vypracujeme hladké cesto, ktoré vylejeme na vymastený a papierom vystlaný plech. Do cesta poukladáme slivky. (Ja som mala čerstvé slivky (0,75kg)a také poukladané som ich ešte poprášila vanilkovým cukrom.)

Dáme piect. Upečený a vychladený koláč potrieme lekvárom.

Poleva: Prísady, ktoré sú v poleve roztopíme a vylejeme na koláčik.