Syrové muffiny II
25.07.2012 12:48
Suroviny:
- 1 a 1/2 hrnčeka nastrúhaného syra silnej chuti
- 2 šálky hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1 ČL soli
- 1/4 ČL mletého horčičného semiačka
- čerstvo mleté čierne korenie
- 2 vajcia
- 1 šálka mlieka
- sezam
Postup:
Strúhaný syr vložíme do väčšej misy. Preosejeme k nemu múku, prášok do pečiva. Potom pridáme soľ, mleté horčičné semiačka a čerstvo mleté čierne korenie. Vajíčka vyšľaháme s mliekom a vlejeme do suchej masy. Cesto rozdelíme do formičiek na muffinky a môžeme posypať sezamom (kto má ako rád :) ). Pečieme pri 200 stupňoch asi 12-15 minút.
